7天的喜怒哀樂

或許香港地少人多，尤其是核心區的地價太貴，沒有經濟型酒店集團的出現，但今次在上海入住的，正是在內地發展迅速的經濟型酒店。與傳統的賓館有所不同，這類酒店屬連鎖式經營，並統一品牌和規格，不會提供太多設施，以節省成本，但多能保持整齊乾淨，如本港上市的錦江酒店(2006)旗下便擁有錦江之星這個旅館品牌，於6月底全國有390間之多。

至於今次入住的是7天連鎖酒店集團旗下酒店，不要小覷該集團，因為剛於上月20日在美國紐約證券交易所掛牌，每股招股價11美元(約85.8港元)，籌1.11億美元(約8.65億港元)，該股於周二收市報12.21美元(約95.2港元)，升幅雖不多，較招股價僅累升11%，但對創辦人之一的何伯權所投入的資金計，身家便暴漲21倍之多，而有誰又想到這間創立於05年的公司，能否快速成長至成為上市公司。

有趣的是，7天連鎖酒店集團另一創辦人鄭南雁，只拿800萬元創業，當然還有其他創投基金支持，而在運作上，核心團隊更有三分一來自IT業，以及專注營銷等非酒店業人才，正如鄭南雁曾言：「製作奔馳(港稱「平治」的，不一定能設計經濟型QQ(汽車型號)」。

望一望，其分店已逾300間，而今年要增加150至180間之多，速度驚人，料與翻新舊的小型酒店有關，加快開業速度。

單是在上海一個城市，便有22間分店之多，但當中部分不接待視為外賓的港澳台居民。此外，其他品牌如漢庭和如家等亦屬主流品牌，單是前者在上海市便有多達56間之多，難怪觀光時，總會碰見該品牌的分店，可見這個經濟型酒店場面相當熱鬧，但會否形成泡沫呢？

那麼，這些經濟型酒店有多經濟？每日雙人房租金才210元人民幣，視乎門市位置，有些甚至低於200元人民幣，適合穿城過省的商務人士，收費令人驚喜。

前往這個明年舉辦世博的城市前，朋友竟然話只預訂了首晚酒店房間而已，餘下行程尚未落實。初聽之下，的確擔心，加上一向都會預訂房間，因為萬一房間欠奉的話，莫非花時間再找新住宿地點？

只見朋友輕鬆利用手上的netbook接駁房內的網絡(免費的)上網，隨意選擇預訂房間，或許屬淡季時間，房間供應未算緊張，而更重要的是，網上預訂房間後，入住時才支付房租，免除網上付費的風險問題，大家自然樂於使用這種上網服務，或許這種簡單的手續，才是成本得以控制的策略之一，亦難怪要大量IT人才，配合其全國業務發展。當然，未能準時入住就需取消預訂！

儘管豪華設備欠奉，但浴室和衛生環境不俗，分分鐘比一些三星級酒店更佳。可惜，禤中怡在早上曾被隔壁的房間嘈雜聲所騷擾，原來該房間正進行裝修工程，有關人員高聲談話，擾人清夢，最後要往網上另覓其他酒店。

從硬件而言，內地發展情況早已迎頭趕上，部分甚至超越香港，值得學習，但從酒店的房間分配，以及考慮客人的整體感受方面，仍有改善空間，可見軟實力要硬起來，仍需一段時間。

(12月3日刊於《am730》)